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Lunes 08 de Junio de 2009 16:28
Ingredientes
- 2 tazas de agua hirviendo.
- 1 paquete para 8 porciones de gelatina saborizada con sabor fresas.
- 1 ½ Taza de jugo de manzana.
- 4 onzas de queso crema de 8 onzas.
Elaboración
Mezcla en un tazón grande, 2 tazas de agua hirviendo con el contenido de la gelatina, por los menos 2 minutos o hasta que esté completamente disuelta. Agrégale, revolviendo, el jugo de manzana.
Separa 1 1/2 taza de gelatina a temperatura ambiente. Vierte la gelatina restante en 8 platos para postres o copitas. Refrigera durante 1 hora o hasta que haya cuajado pero aún no esté firme.
Mientras tanto, bate el queso crema en un tazón mediano hasta cremoso. Poco a poco, agrega la gelatina tibia reservada, batiendo hasta que mezcle bien. Vierte a cucharadas sobre la gelatina que está en los platos o copitas.
Refrigera durante 2 horas o hasta que quede firme. Guarda el postre sobrante en el refrigerador. El tiempo total de esta receta es de aproximadamente 3 horas y 20 minutos.
Al servir puedes decorar con fresas o frutas.